DIALEKTIKA — Jalan-jalan ke Kabupaten Kuningan, Jawa Barat, belum lengkap kalau belum menikmati kuliner khas daerah yang memanjakan lidah dengan sensasi makan ala ‘botram’ di tengah hutan, namun tak perlu jalan capek mendaki atau menyusuri lembah.
Bagi warga Kuningan ataupun para pelancong bisa menyambangi “Lanai Resto” yang berada di jalan Sangkanurip, Kecamatan Cilimus, tepat depan Grage Resort Sangkan & Spa.
Di momen Hari Kemerdekaan 2023 atau HUT ke-78 RI, Lanai Resto mengadakan makan bareng yang diikuti jajaran pimpinan dan pegawai PT. Karasa yakni perusahaan masih tergabung dalam Grage Group, Selasa 22 Agustus 2023.
Kepada awak media, Marketing Manager Lanai Juni Listya, memperkenalkan menu barunya, yakni paket nasi liwet dan es kopyor special tema September Ceria mendatang, yaitu “Paket Super Baper” (suka pergi makan bareng).
Siapa pun bakal ketagihan makan nasi liwet yang disajikan ala botram di Lanai Resto, apalagi ditambah menyeruput es kopyor segarnya.
Chef andalan yang memasaknya spesial, serta hanya menggunakan bumbu rempah alami—bukan masakan instan, yang tentunya menjadikan nasi liwet Lanai Resto memiliki citarasa khas dengan aroma yang sungguh menggugah selera.
Seperti apa sih menu nasi liwet dan es kopyor Lanai Resto?
Dibuat dengan panci khusus liwet dan bahan bakunya beras kualitas premium super. Dilengkapi lauk dan sayuran seperti ayam bakar, udang goreng tepung, jengkol ikan asin pedas, urab sayuran, tumis daun pepaya gurih, aneka gorengan tahu-tempe dan bakwan jagung, kerupuk aci, serta sambal dadak yang aduhai membuat nafsu makan bertambah. Juga ditambah teh hangat wasgitel sudah termasuk ke dalam paket Super Baper.
Adapun untuk es kopyor merupakan menu baru. Untuk mencicipinya bisa dimasukan ke dalam menu tambahan bersama menu lainnya di luar pesanan paket Super Baper.
Dan, bukan sembarang es kelapa biasa suguhan es kopyor Lanai Resto ini. Namanya kopyor tentu bukan kerokan, tapi luar biasa meski tampak menggumpal dalam gelas, pas disruput seperti terkunyah dalam sedotan. Hingga sampai dalam mulut, tinggal diemut terasa tekstur lembut serta menyegarkan kerongkongan kala ditelan.
Rasa es kopyor manis tapi bukan seperti larutan gula dan susu biasa. Dicampur dengan sirup pilihan, membuat rasanya sungguh unik. Pokoknya menambah kenikmatan kala direguk setelah puas dengan kelezatan nasi liwet Lanai Resto.
Harganya pun bersahabat. Disebutkan Sales Marketing Lanai Resto, Selfa Ramadhani, bagi yang ingin menikmati nasi liwet, pengunjung bisa memesan dengan harga paket Rp400.000 untuk 6 pack (bisa untuk makan bareng enam orang). Sedangkan es kopyor seharga Rp35.000 per gelas.
Happy Kid
Sekadar untuk diketahui, di Lanai Resto selain menyuguhkan kuliner dengan konsep makan bareng atau botram serasa di alam hutan. Pun, menyediakan paket ‘Happy Kid’ yang diperuntukan bagi anak sekolah belajar kelompok.
Happy Kid bisa dijadikan wahana belajar sambil rekreasi oleh sekolah-sekolah memboyong siswa-siswi tingkatan SD, yakni berupa paket edukasi bermain di alam seperti outbound, camping ground, permainan ketangkasan, dan lain-lain yang disesuaikan dengan konsep kurikulum Merdeka Belajar.***
Baca juga berita-berita menarik Dialektika.id dengan klik Google News.
Spil info discont ny ath